Yönetici
Motor Ustasından Sucuk Döner İşletmesine: Trabzon’da Yeni Lezzet
Trabzon, son dönemde gastronomi dünyasında adından sıkça söz ettiren bir şehir haline geldi. Şehirdeki mutfak kültürüne bir yenilik daha eklendi:…
Kashgar’da Bahar Bayramı Kutlamaları ve Kültürel Etkinlikler
Çin’in batısındaki Kashgar, her yıl geleneksel Bahar Bayramı kutlamalarıyla büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Bu yıl da, şehrin tarihi sokaklarında rengarenk…
Vücuttaki Sinsi Tehlike! Yemeklerden Sonra Bu Ağrıyı Ciddiye Alın
Yemek yedikten sonra yaşanan mide ağrıları, çoğu zaman basit bir sindirim sorunu olarak görülse de, bazı durumlarda ciddi sağlık problemlerinin…
“Öğle Yemeği ile Akşam Yemeği Arasındaki İdeal Süre Hesaplandı”
Sağlıklı bir yaşam için beslenme alışkanlıklarının önemini herkes biliyor. Ancak son yapılan araştırmalar, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki ideal…
“Yemek Değil, Adeta Zehir: Tehlikeli Gıdalar Sağlığınızı Tehdit Ediyor”
Sağlıklı beslenmek, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri dengeli bir şekilde alarak sağlığımızı korumak için oldukça önemlidir. Ancak, bazı gıdalar düşündüğümüzden…
Çağın Salgını: Obez Olarak Yaşlanıyoruz
Dünya genelinde obezite, son yıllarda hızla artan bir sağlık sorunu haline gelmiş durumda. Günümüzde, insanların yaşam tarzlarındaki değişiklikler, işlenmiş gıdaların…
Hasta Olmak İstemeyen Tabak Tabak Yiyor!
Son yıllarda sağlıklı yaşam ve dengeli beslenmeye olan ilgi artarken, bazı bireyler bu konuda dikkat çekici davranışlar sergileyerek vücutlarını daha…
MasterChef Jürisi Mehmet Şef’ten Palamut Pişirmenin Püf Noktaları
Türk mutfağının en sevilen isimlerinden biri olan MasterChef jürisi Mehmet Yalçınkaya, palamut pişirmenin inceliklerini paylaşarak mutfakta yeni tarifler arayanlara önemli…
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, GaultMillau 2025 Rehberi’nde 11 Kategoride Yer Aldı
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, gastronomi dünyasında büyük bir başarıya imza attı. Şirket, prestijli GaultMillau 2025 Rehberi'nde tam 11…
Macaristan’da “Türk Mutfağı Haftası” Kapsamında Ege Bölgesi’nin Lezzetleri Tanıtıldı
Macaristan’ın başkenti Budapeşte’de düzenlenen "Türk Mutfağı Haftası", bu yıl Ege Bölgesi’nin zengin mutfağını tanıtarak büyük ilgi gördü. Türkiye'nin en sağlıklı…
Yemekten Sonra Karnı Şişip Kusuyordu, 10 Kattan Fazla Büyüyen Midesi Herkesi Şaşırttı
Beden sağlığına dair her gün daha fazla bilgi edinsek de, bazen tıp dünyasında karşılaşılan sıra dışı vakalar, bilim insanlarını bile…
2025 Günlük Yemek Ücretleri Belli Oldu
2025 yılına dair yemek ücretleriyle ilgili yeni düzenleme açıklandı. Çalışanların günlük yemek yardımları, belirli bir ücret tarifesi üzerinden belirlenecek ve…
Usta Aşçılar Bu Yöntemi Kullanıyor: Kalan Pilavdan Yapılıyor, Uzun Süre Tokluk Hissi
Pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olarak sofralarımızın vazgeçilmezi. Ancak çoğu zaman pilavın fazlası artabiliyor ve bu kalan pilavı…
Karnıyarık Sosunun Olmazsa Olmaz Malzemesi: Yağ Tutmayan Karnıyarık Tarifi
Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan karnıyarık, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezi olarak bilinir. Etli ve bol soslu iç harcıyla,…
Kokusuz Pişirmenin Sırrı Sapında! Metabolizmayı Hızlandırıyor, Mikropları Öldürüyor
Son zamanlarda yapılan bir araştırma, kokusuz pişirmenin sırrını keşfetti: Bu sihirli etki, pişirme sırasında kullanılan sebzelerin saplarında gizli! Uzmanlar, bu…
Bursa Öğrencileri Uluslararası Yemek Yarışmasında 24 Madalya Kazandı!
Bursa, uluslararası arenada büyük bir başarıya imza attı! Şehirdeki öğrenciler, katıldıkları prestijli yemek yarışmasından 24 madalya ile döndü. Genç yetenekler,…
Masa Başında Yedikleriniz Kiloya Dönüşüyor
Modern yaşamın getirdiği oturmuş yaşam tarzı, masa başında geçirilen uzun saatler ve düzensiz yemek alışkanlıkları, kilo alımını tetikleyen başlıca faktörlerden…
Meşhur Yemeği Şimdi de Böyle Yaptılar… Duyanlar Yemeye Koşacak!
Yemek dünyasında her gün yeni bir lezzet keşfi yaşanırken, bazen geleneksel bir yemeğe farklı bir dokunuş eklemek, o yemeği tamamen…
Masa Başında Yedikleriniz Kiloya Dönüşüyor
Günümüzde iş hayatının büyük bir kısmı masa başında geçiyor. Uzun süre oturarak çalışmak, birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor. Ancak yapılan…
1000 Liralık Çorba, Bakanlığın İncelemesine Alındı
Bir restoranın menüsünde yer alan 1000 liralık çorba, son günlerde Türkiye'deki tartışmaların merkezine oturdu. Lüks restoranlarda sunulan özel yemeklerin fiyatları,…