İngiltere hükümeti, ekonomiyi canlandırma amacıyla önemli bir adım atarak, ağustos ayında restoran faturalarının yarısını ödeyeceğini açıkladı. Bu hamle, özellikle pandemi sürecinde zorlanan restoran sektörünü desteklemek ve halkı dışarıda yemek yemeye teşvik etmek için tasarlandı. İngiliz hükümeti, bu teşvik programıyla hem ekonomik toparlanmayı hızlandırmayı hem de tüketici harcamalarını artırmayı hedefliyor.
Uygulama, restoranlarda yemek yiyen müşterilerin toplam faturalarının %50’sini, belirli bir limit dâhilinde devletin ödeyeceği bir sistem üzerine kuruluyor. Restoranlar, programa katılan müşterilere fatura tutarlarının yarısını indirim olarak sunacak ve bu indirim devlet tarafından karşılanacak. Hükümet, bu programın yalnızca yerel restoranlar için geçerli olacağını ve fast-food zincirleri gibi büyük ölçekli işletmelerin dışında tutulacağını belirtti. Bu sayede, küçük ve bağımsız restoranların sektördeki paylarını artırarak hayatta kalmalarına yardımcı olunması amaçlanıyor.
İngiltere’deki restoran sektörü, COVID-19 pandemisi nedeniyle büyük bir darbe almış ve birçok işletme kapanma noktasına gelmişti. Restoranlar, sosyal mesafe kuralları ve halk sağlığı önlemleriyle sınırlı şekilde hizmet vererek büyük ekonomik kayıplar yaşadı. Hükümetin bu adımı, restoran sahipleri tarafından memnuniyetle karşılandı. Birçok restoran sahibi, bu teşvik sayesinde gelirlerini artırmayı ve çalışanlarına daha fazla istihdam yaratmayı umuyor.
Ayrıca, bu programın yalnızca ekonomik faydalar sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda halk sağlığını da teşvik edici bir etkisi olacağı düşünülüyor. İnsanlar, yemeklerini dışarıda yemeye teşvik edilecek ve böylece sosyal hayat canlanacak. Uzmanlar, dışarıda yemek yemenin, özellikle yerel işletmelerin desteklenmesi açısından toplumsal bir sorumluluk olduğunu vurguluyor.
Eleştirmenler ise, bu programın kısa vadeli bir çözüm sunduğunu ve uzun vadeli ekonomik büyüme için daha kapsamlı stratejilere ihtiyaç duyulduğunu belirtiyor. Ancak, çoğu kişi, bu tür teşviklerin özellikle kriz dönemlerinde sektörel toparlanma için önemli bir araç olduğuna inanıyor.
Sonuç olarak, İngiltere hükümetinin restoran sektörünü desteklemek için başlattığı bu teşvik programı, ekonomiyi canlandırmaya yönelik önemli bir adım olarak görülüyor. Restoranlar ve vatandaşlar için faydalı olacağı öngörülen bu program, benzer uygulamaların diğer ülkelerde de gündeme gelmesini tetikleyebilir.