Kategori: Gündem

Yemek dünyasında her gün yeni bir lezzet keşfi yaşanırken, bazen geleneksel bir yemeğe farklı bir dokunuş eklemek, o yemeği tamamen […]

Günümüzde iş hayatının büyük bir kısmı masa başında geçiyor. Uzun süre oturarak çalışmak, birçok sağlık sorununu beraberinde getiriyor. Ancak yapılan […]

Yemeklere lezzet katmak amacıyla sıklıkla kullandığımız bazı malzemeler, sağlığımıza büyük bir tehdit oluşturabilir. Çoğu zaman fark etmeden, sofralarımıza kattığımız bu […]

İngiliz şef Brad Carter, Berlin’deki bir Türk dönercisinde aldığı ilhamla mutfak dünyasında büyük bir yenilik yaratmaya hazırlanıyor. Carter, geleneksel döneri […]

Mutfak dünyasında her geçen gün yeni lezzetler ve yemek trendleri keşfediliyor. Bu sefer karşımıza çıkan, hem ana yemeklerin yanında servis […]

Dünyanın dört bir yanında tanınan ve Özbek mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Özbek pilavı, 2.500 yıllık bir geçmişe sahip. […]

Son dönemde Türkiye’deki marketlerde, ambalajlı ürünlerde gramaj düşüşü yaşandığı ancak fiyatların aynı seviyede kaldığı dikkat çekiyor. Üreticiler, artan maliyetleri dengelemek […]

Yemek yerken su içmek, birçok kişi tarafından alışılmış bir davranış olarak kabul edilir. Ancak bu yaygın alışkanlığın vücut üzerinde beklenmedik […]

Son yıllarda gıda sektöründe tağşiş (gıda hileleri) ile ilgili artan şikayetler, halk sağlığını tehdit etmeye devam ediyor. Gıda güvenliğini sağlamak, […]

Siirt’in meşhur pekmez tatlısı “Varak Keek”, yerel üreticiler tarafından coğrafi işaret tescili için resmi başvuru sürecine alındı. Bu adım, bölgenin […]

Yaşlanma süreci, herkesin kaçınılmaz olarak karşılaştığı doğal bir süreçtir. Ancak, doğru besinleri tüketerek bu süreci daha sağlıklı ve aktif bir […]

Günlük yaşamda en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından biri olan mide ekşimesi ve reflü, birçok insanın hayatını olumsuz etkiliyor. Ancak, uzmanlar […]

Ohio, [Tarih] – Ohio’daki [Hapishane Adı] hapishanesinde düzenlenen özel bir etkinlikte, mahkumlar halkla buluşarak beş farklı yemek çeşidini sunma fırsatı […]

Tokyo’da bir ramen restoranı, misafirlerinden telefonla video izlemeyi yasakladığını duyurdu. Bu yeni uygulama, restoranın misafir deneyimini iyileştirmeyi ve yemeklere daha […]

Günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçası olan mutfak, lezzetli yemeklerin hazırlandığı ve ailelerin bir araya geldiği alan olmasının yanı sıra, doğru […]

Geç saatlerde yemek yemenin sağlığa olumsuz etkileri uzun süredir bilimsel araştırmaların gündeminde yer alıyor. Son yapılan bir araştırma, akşam yemeğini […]

İngiltere hükümeti, ekonomiyi canlandırma amacıyla önemli bir adım atarak, ağustos ayında restoran faturalarının yarısını ödeyeceğini açıkladı. Bu hamle, özellikle pandemi […]

Yeni bir araştırma, dikkatinizin yemeğinizde olmamasının aşırı yeme olasılığını artırdığını ortaya koydu. Çalışma, yemek yerken başka şeylere odaklanmanın, yemek miktarınızı […]

Dünyaca ünlü gastronomi platformu Taste Atlas, geleneksel yemekler listesinde Cağ Kebabı’na 9. sırada yer verdi. Bu, Türk mutfağının önemli lezzetlerinden […]