Kategori: Gündem

Fransa’da yaşanan ilginç bir olay, hem hukuk dünyasında hem de toplumda büyük yankı uyandırdı. Ülkedeki bazı hakimler, Covid-19 pandemisi nedeniyle […]

Dünya çapında Türk mutfağını tanıtmak amacıyla her yıl düzenlenen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, bu yıl da büyük bir coşku ve […]

Gaziantep, mutfağının zenginliği ve dünyaca ünlü kebaplarıyla adını duyurmuş bir şehir olarak, şimdi de adını Guinness Dünya Rekorları’na yazdırmayı hedefliyor. […]

Bursa’da, bir adliye binasında yaşanan dramatik anlar, başsavcı ve avukat arasındaki profesyonel ilişkinin ötesinde bir dayanışma örneğine sahne oldu. Avukatın […]

Dünyanın en önemli diplomatik toplantılarından biri olan G7 Zirvesi, bu yıl gastronomi dünyasının başkenti olarak bilinen bir şehirde gerçekleştirildi. Lezzetli […]

Hamsi, özellikle kış aylarının vazgeçilmez balıklarından biri olarak sofralarımızda sıkça yer alıyor. Ancak, hamsi pişirirken karşılaşılan en büyük sorunlardan biri, […]

Gastronomi dünyasında geçmişin izlerini günümüze taşıyan bir etkinlik, antik yemeklerin tanıtıldığı özel bir sergi ile gerçekleştirildi. Bu etkinlik, hem yemek […]

Rusya’nın çeşitli şehirlerinde düzenlenen “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri, Ege mutfağının zengin lezzetlerini tanıtmak amacıyla büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Türkiye’nin zengin […]

Son yıllarda, Türkiye’deki şoför lokantaları yeniden popülerlik kazanmaya başladı. Yoğun yollarda çalışan sürücüler için vazgeçilmez olan bu mekanlar, sundukları hızlı […]

Son günlerde restoranlarda yaşanan fahiş fiyat artışları, pek çok tüketiciyi olumsuz etkilerken, bir restoran, yaptığı büyük indirimle dikkatleri üzerine çekti. […]

Birini tanımak için yapılan birçok gözlem ve analiz yöntemi vardır, ancak uzmanlar, bir kişinin yemek yeme şeklinin karakteri ve kişiliği […]

Çocukların yemek seçme davranışları, ebeveynler için sıkça karşılaşılan bir zorluk. Uzmanlar, bu durumu açıklamak için çeşitli faktörleri araştırdı ve çocukların […]

Siirt’in geleneksel tatlarından biri olan “Varak Keek”, coğrafi işaret almak için başvuruda bulunuldu. Siirt ilinin özgün lezzetlerinden biri olarak bilinen […]

Son günlerde dolandırıcılık faaliyetleri, özellikle üniversite öğrencileri arasında artış gösteriyor. Dolandırıcılar, öğrencilere yönelik yeni bir tuzak geliştirdi: yanlış yemek siparişi […]

Gastronomi dünyası, teknolojinin gelişimiyle birlikte yeni bir evrim geçiriyor. Artık mutfakta ustalık gerektiren yemek tariflerini uygulamak için insan şeflere ihtiyaç […]

2007 yılında gerçekleştirilen bir salgın hastalık araştırması, Çin’in sağlık sisteminin zayıflıkları ve potansiyel patojen yayılımı konusunda alarm veriyor. Araştırmanın sonuçları, […]

İngiltere, son zamanlarda gerçekleştirilen bir proje sayesinde 1 milyondan fazla uçak yemeğinin çöpe gitmesini engelleyerek gıda israfını azaltma yönünde önemli […]

Düğünlerde gelinlerin uzun kuyruklu gelinlikleriyle yaptığı görkemli girişler, neredeyse her kültürde öne çıkan, zamansız bir gelenek haline gelmiştir. Bu büyüleyici […]

Dünya nüfusunun hızla artması ve geleneksel hayvancılık yöntemlerinin çevresel etkilerinin derinleşmesiyle birlikte, bilim insanları ve gıda endüstrisi uzmanları alternatif protein […]

Japonya, deniz ürünleri sektöründe önemli bir yenilik olan ‘Mavi Devrim’ projesi ile sarıkuyruk (tako) çiftliklerinde büyük bir dönüşüm yaşıyor. Sürdürülebilir […]