Sevgililer Günü yaklaşırken, romantik sofralar için özel tarifler de gündeme geliyor. Bu özel günde tatlı bir sürpriz yapmak isteyenler için harika bir önerimiz var: Kırmızı Aşk Keki! Bu kekin sırrı, harcına eklenen özel bir malzemede gizli. Sadece bir bardak ekleyerek kıpkırmızı bir renge ve enfes bir lezzete kavuşabilirsiniz.
Kırmızı Rengin Sırrı: Pancar Suyu veya Kırmızı Meyve Püresi
Bu özel aşk kekinin rengi, doğal malzemelerle elde ediliyor. Kek harcına bir bardak pancar suyu, böğürtlen veya ahududu püresi eklendiğinde, tamamen doğal ve göz alıcı bir kırmızılığa ulaşıyor. Gıda boyası kullanmadan, sağlıklı ve lezzetli bir kek yapmak isteyenler için harika bir alternatif!
Hem Lezzetli Hem Romantik
Aşk Keki, yalnızca rengiyle değil, aynı zamanda yoğun kakao aroması ve yumuşacık dokusuyla da büyüleyici bir tat sunuyor. Üzerine krem peynirli bir krema ekleyerek veya beyaz çikolata sosuyla süsleyerek Sevgililer Günü’ne özel hale getirebilirsiniz. Kalp şeklindeki kalıplarda pişirerek romantik bir dokunuş eklemek de mümkün.
İşte Pratik Tarif!
Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize tatlı bir sürpriz yapmak isterseniz, işte kırmızı aşk kekinin pratik tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
½ su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilin
1 çay kaşığı sirke
1 su bardağı pancar suyu veya kırmızı meyve püresi
2 yumurta
Yapılışı:
Yumurtaları ve şekeri çırpın.
Sıvı yağ ve pancar suyunu ekleyip karıştırın.
Kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra kremayla süsleyerek servis edin.
Bu Sevgililer Günü’nde aşkınızı tatlı bir kekle taçlandırın! Hem gözlere hem damaklara hitap eden bu özel tarifle sevdiklerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz. ❤️
